10:33:38詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
。百度網友評論:《詹姆士出走料理》影片在制作上也堪稱一流。無論是場景布置、服裝道具還是特效制作，都體現出了當時中國電視劇制作的最高水平。
豆瓣網友評論：《詹姆士出走料理》角色形象鮮明，各具特色，其精湛的演技和深入骨髓的角色理解，使得角色形象在觀眾心目中留下了深刻印象。
愛奇藝網友評論：《詹姆士出走料理》影片是一部具有深刻思想內涵的作品，它也探討了人性中的善惡、欲望與克制等復雜議題，使觀眾在娛樂之余能夠反思自我，提升精神境界。
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