秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
。百度網友評論:《消失的味道》影片在制作上也堪稱一流。無論是場景布置、服裝道具還是特效制作，都體現出了當時中國電視劇制作的最高水平。
豆瓣網友評論：《消失的味道》角色形象鮮明，各具特色，其精湛的演技和深入骨髓的角色理解，使得角色形象在觀眾心目中留下了深刻印象。
愛奇藝網友評論：《消失的味道》影片是一部具有深刻思想內涵的作品，它也探討了人性中的善惡、欲望與克制等復雜議題，使觀眾在娛樂之余能夠反思自我，提升精神境界。
廣瑞影視所有視頻和圖片均來自互聯網收集而來，版權歸原創者所有，本網站只提供web頁面服務，并不提供資源存儲，也不參與錄制、上傳
若本站收錄的節目無意侵犯了貴司版權，請在留言處留言 （我們會在3個工作日內刪除侵權內容，謝謝。）
